מצה ברייט

Matzo Brei

איך אפשר לחגוג פסח בלי לאכול מצה בריי? בתור ילד אהבתי לאכול מצה בריי כארוחת הבוקר שלי. המצות עדיין פריכות וטעימות אחרי השרייתן בביצים שהוקצפו לשם כך (אך לא יותר מדי זמן). יש חילוק דעות בין המשפחות השונות לגבי העדפת ציפוי המצה ברייט בסירופ מייפל, סוכר קינמון, או ריבה. המשפחה שלנו בעד ציפוי המצה ברייט בסוכר קינמון ובסירופ מייפל. מה לגבי משפחתכם?

4 מנות

Ingredients

רכיבים

  • 3 מצות מכונה
  • 2 ביצים גדולות
  • 2 כפות חמאה לא מלוחה

Instructions

אופן ההכנה:

  1. טרפו את הביצים קלות.
  2. שיברו את מצות לחתיכות קטנות וערבבו אותן עם בלילת הביצים.
  3. חממו מחבת עם חמאה.
  4. שפכו את בלילת המצה במחבת כדי להכין 4 מנות בצורת פנקייק.
  5. טגנו כל צד של המצה ברייט במשך 3 דקות או עד לטיגון הטוב של בלילת הביצים.
  6. ניתן להגיש אותה מצופה בסירופ מייפל וקינמון או ריבה.

Related Posts

כיצד תימרן המוסד בצללי איראן... ?כיצד המוסד חדר לאיראן בצורה כה יעילה ?כיצד ניתן להשיג שלום ביום שאחרי המלחמה כשההיסטוריה חוזרת על עצמה, יש לנו הזדמנות משמעותית ללמוד ממנה. בעודנו ...
מרגלים רוחניים – זורעים זרעים בצללים...  פורסם ב-2 ביוני 2025 ?האם אי פעם יצרת תוכנית מגירה שדרשה הקרבה ואמונה ?איך דבקת בתוכנית בנסיבות שאינן פשוטות ב-17–18 בספטמבר 2024, לאחר קיץ של חוש...
מרק עוף זהב (גולדנה יויך) אוכל משמעו אהבה במשפחה שלי. ביטוי האהבה האולטימטיבי האישי שלי הוא להכין מרק עוף. תמיד הכנתי את המרק הזה לחבריי כשהם חולים. הייתי מגיעה עד לדלת ביתם עם...
קניידלך (כופתאות) ה”מזל”... האם ניתן לדמיין מרק עוף בלי קניידלך? יש מי שאוהבים קניידלך אווריריים כענן וש כאלה שמעדיפים אותם נוקשים ומוצקים. במשפחה שלנו קוראים למוצקים "צוללים" ול...
עוגת מוס שוקולד ומצות כילדה תהיתי מדוע אין עוגת שוקולד באמת טעימה לפסח? אמי המציאה את המתכון הזה לעוגת מוס שוקולד ומצות כשרה לפסח. היא עוגה מנצחת והייתה לקינוח המככב בארוחו...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *